A Silversea apresenta restaurantes que oferecem a oportunidade de explorar a cultura através da gastronomia.
Sofisticação e Culinária de Prestígio
Para aqueles que buscam a máxima sofisticação, o Silver Ray apresenta verdadeiros santuários de sabores:
• La Dame*: O restaurante se dedica a apresentar sabores autênticos da gastronomia francesa. Os hóspedes têm a oportunidade de escolher entre menus degustação elaborados com curadoria minuciosa ou seleções à la carte, garantindo a excelência e padrão da companhia. (Necessário reserva antecipada / Taxa de reserva de USD 100 por hóspede)
• Kaiseki*: Um verdadeiro espetáculo da arte culinária japonesa. O conceito Kaiseki une a herança milenar do Washoku (culinária com base no equilíbrio nutricional e reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade) com a busca por equilíbrio e bem-estar. (Necessário reserva antecipada / Taxa de reserva de USD 80 por hóspede)
• Atlantide: Definido como a experiência gastronômica quintessencial da Silversea, o Atlantide une elegância contemporânea ao serviço impecável oferecido. O menu mescla luxo moderado e sublime, oferecendo desde Caviar e Lagostas a deliciosas sobremesas. O verdadeiro fine dining característico da Silversea.
O Sales Director da companhia, Jean Saraiva, elege o Atlantide como o mais especial dos restaurantes. Segundo ele, é lá que se encontra a combinação perfeita de pratos que transcendem a Finest Cuisine e um serviço sofisticado com sommelier, tudo isso em um ambiente descontraído que, ainda assim, proporciona uma experiência diferenciada e impactante aos hóspedes.
Imersão Cultural S.A.L.T. (Sea And Land Taste)
• S.A.L.T. Chef’s Table: Experiência íntima e interativa, onde os hóspedes são imersos em um grande espetáculo culinário. Com menu de 11 pratos, destacando sabores regionais, a experiência se assemelha a um encontro de grandes apreciadores da gastronomia.
• S.A.L.T. Kitchen: Um restaurante revolucionário, conhecido por seu menu em constante mutação. Os pratos refletem a essência da região em que o navio navega, utilizando ingredientes de origem responsável para entregar uma imersão autêntica e vibrante na culinária local.
Os Sabores Autênticos da Itália
A paixão da Silversea pela Itália manifesta-se em dois espaços dedicados à evolução da culinária mais amada do mundo:
• La Terrazza*: Mais do que um restaurante, é uma referência à autenticidade italiana. O ambiente e o menu refletem um equilíbrio entre tradição e tendências modernas.
• Spaccanapoli: Um pedaço de Nápoles em alto mar. Serve pizzas perfeitamente finas e frescas, celebrando a simplicidade e a qualidade da pizza tradicional.
Os Sabores Autênticos da Itália
Para experiências mais dinâmicas, mas igualmente elegantes, há espaços que unem gastronomia e atmosfera:
• Silver Note*: Ideal para quem busca um cenário relaxado, porém sofisticado. Este local noturno é conhecido por sua atmosfera brilhante, oferecendo ótima culinária em um ambiente lounge de puro charme. (Necessário reserva antecipada)
• The Marquee: Uma novidade a bordo, é o espaço de refeições ao ar livre que permanece aberto do início da manhã até a noite, oferecendo versatilidade e a brisa do oceano para acompanhar os pratos das cozinhas do Spaccanapoli e The Grill.
• The Grill: Restaurante mais casual, onde durante o dia, serve uma seleção de hambúrgueres e saladas. À noite, transforma-se no célebre conceito Hot Rocks, onde os hóspedes preparam seus próprios churrascos em mesas com pedras vulcânicas aquecidas.
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A gastronomia do Silver Ray é realmente excepcional!!!